Conviver com gastrite nem sempre é fácil. Quem já passou por aquela queimação depois das refeições, sensação de estômago irritado ou desconforto constante sabe como isso pode afetar até os momentos mais simples do dia. Às vezes, surge até a dúvida: “Será que posso comer isso?” ou “Esse alimento vai
Pequena, vermelha e com um sabor que pode variar bastante entre o doce e o azedinho, a acerola é uma das frutas mais conhecidas quando o assunto é vitamina C. Mas você sabe por que ela é tão famosa por isso? A acerola pode ter uma quantidade bastante expressiva de
Quando pensamos em avelã, é difícil não lembrar imediatamente de chocolate, cremes e sobremesas. Mas, muito antes de aparecer em doces, a avelã é um alimento naturalmente nutritivo, consumido há milhares de anos em diferentes partes do mundo. Pequena, crocante e com sabor delicadamente adocicado, ela pertence ao grupo das
Pequena, escura e fácil de encontrar nos mercados, a chia ganhou espaço na alimentação de quem busca incluir mais fibras e nutrientes no dia a dia. A semente pode ser adicionada a frutas, iogurtes, vitaminas, saladas e diversas receitas. Além da praticidade, a chia chama atenção pela quantidade de fibras,
Pequena, suculenta e cheia de cor, a amora é uma daquelas frutas que podem transformar uma receita simples em algo muito mais gostoso. Mas você sabia que existem diferentes tipos de amora e que elas podem apresentar diferenças de cor, sabor e características? A fruta também chama atenção pela presença
Pequenas, versáteis e cheias de nutrientes, as sementes podem fazer parte de diferentes tipos de alimentação. Chia, linhaça, gergelim, semente de abóbora e semente de girassol são alguns exemplos que ganharam espaço no dia a dia por sua variedade de fibras, proteínas, gorduras e minerais. Além de serem usadas em
Por fora, a romã pode até parecer uma fruta discreta. Sua casca firme e avermelhada esconde, porém, dezenas de pequenas sementes envolvidas por uma polpa suculenta e cheia de sabor. Com seu contraste entre o doce e o levemente ácido, a romã pode ser consumida pura ou utilizada em saladas,
Barato, versátil e fácil de encontrar, o repolho é um daqueles alimentos que muitas vezes passa despercebido na cozinha. Ele pode aparecer em saladas, refogados, sopas, recheios e diversas outras preparações, mas você já parou para pensar no que esse vegetal pode oferecer à alimentação? O repolho pertence à mesma
Colorido, versátil e cheio de sabor, o pimentão é um daqueles alimentos que conseguem transformar uma receita simples. Ele pode aparecer em saladas, refogados, molhos, sopas, carnes, recheios e diversos outros pratos. Além de deixar as refeições mais bonitas, o pimentão também fornece nutrientes importantes para o organismo. É fonte
Peixe gorduroso: um aliado da alimentação saudável Quando se fala em alimentação equilibrada, os peixes costumam aparecer entre as principais recomendações. No entanto, muitas pessoas ainda ficam em dúvida quando ouvem o termo peixe gorduroso, imaginando que ele faz mal à saúde. Na realidade, acontece justamente o contrário. A gordura
“O corpo é sábio e sempre conversa com você. Quando você o alimenta com ingredientes que acolhem, ele responde com mais disposição, leveza e equilíbrio. Comer bem é uma forma de ouvir essa conversa com carinho.”
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