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Frutas, Vegetais e Legumes

Acerola: por que essa pequena fruta é tão rica em vitamina C?

Pequena, vermelha e com um sabor que pode variar bastante entre o doce e o azedinho, a acerola é uma das frutas mais conhecidas quando o assunto é vitamina C. Mas você sabe por que ela é tão famosa por isso? A acerola pode ter uma quantidade bastante expressiva de

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Amora: tipos, nutrientes, benefícios e as melhores formas de consumir

Pequena, suculenta e cheia de cor, a amora é uma daquelas frutas que podem transformar uma receita simples em algo muito mais gostoso. Mas você sabia que existem diferentes tipos de amora e que elas podem apresentar diferenças de cor, sabor e características? A fruta também chama atenção pela presença

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Romã: o que existe por trás das pequenas sementes vermelhas dessa fruta?

Por fora, a romã pode até parecer uma fruta discreta. Sua casca firme e avermelhada esconde, porém, dezenas de pequenas sementes envolvidas por uma polpa suculenta e cheia de sabor. Com seu contraste entre o doce e o levemente ácido, a romã pode ser consumida pura ou utilizada em saladas,

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🍎 Dicas para conservar frutas frescas por mais tempo

Manter frutas frescas por mais tempo pode parecer difícil, principalmente na correria do dia a dia. Muitas vezes compramos frutas saudáveis com a intenção de melhorar a alimentação, mas acabamos perdendo parte delas por amadurecimento rápido ou armazenamento incorreto. A boa notícia é que alguns cuidados simples podem ajudar bastante

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“O corpo é sábio e sempre conversa com você. Quando você o alimenta com ingredientes que acolhem, ele responde com mais disposição, leveza e equilíbrio. Comer bem é uma forma de ouvir essa conversa com carinho.”

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