O suco de ameixa é uma bebida saudável e refrescante, que pode ser uma excelente opção para o verão. Com sabor doce e levemente ácido, é uma bebida que agrada a muitos paladares. Além disso, a ameixa é uma fruta rica em nutrientes e benefícios para a saúde.

Suco de ameixa com limão e hortelã
Ingredientes:

3 ameixas maduras
1 limão
500 ml de água
1 ramo de hortelã
Adoçante a gosto

Modo de preparo:

Lave as ameixas, retire as sementes e corte em pedaços.
Esprema o suco do limão e reserve.
Em um liquidificador, adicione as ameixas, o suco de limão, a água e o ramo de hortelã.
Bata tudo até obter um suco homogêneo.
Adoce a gosto e sirva gelado.